Omni duplica sus donaciones de comidas por cada estancia en septiembre
Leer → La campaña Say Goodnight to Hunger de Omni Hotels duplica las donaciones de comidas a Feeding America por cada estancia durante septiembre, superando los 30 millones de comidas desde 2016.
Independiente no es sinónimo de frágil: el caso Saybrook Point
Leer → Si crees que un resort independiente no puede competir con las grandes cadenas, el caso de Saybrook Point Resort & Marina te hará replanteártelo. Su estrategia demuestra que la independencia puede ser una ventaja competitiva en lugar de una debilidad.
El F&B de hotel que primero conquista al local, no al huésped
Leer → Paris Society (grupo Accor/Ennismore) demuestra que un restaurante de hotel puede ser un destino por sí mismo. La clave: atraer al barrio antes que al turista.
El 90% de los viajeros de negocios usa el hotel para desconectar
Leer → Un estudio de Hyatt revela que el 90% de los viajeros de negocios prioriza su habitación para descansar. La demanda de downtime se vuelve una oportunidad para hoteles.
Hospitalidad: la actitud pesa más que el título
Leer → La actitud profesional manda en hostelería, más que los títulos. Te cuento por qué esto reordena la formación y la contratación en el sector.
SingleThread crece sin repetirse: el secreto está en la gente
Leer → La cadena de lujo apuesta por traducir su cultura de servicio a través de personas y retos mayores. La expansión no es copiar, es escalar criterio.
By Salomon Hospitality crea Círculo para hoteles de alta gama en edificios singulares
Leer → La compañía amplía su estrategia de marcas propias con una enseña enfocada en arquitectura con valor.
El EBITDA te dice si tu hotel gana dinero de verdad
Leer → Facturar más no es ganar más. El EBITDA separa el ruido financiero y muestra si tu hotel es rentable de verdad. Así se calcula y así lo leo yo.
El auditor nocturno es mucho más que un recepcionista de noche
Leer → El auditor nocturno cierra la contabilidad, detecta errores y protege los ingresos. Te cuento sus funciones y por qué merece más respeto.
La Alhambra desaloja los Palacios Nazaríes por nuevos seísmos
Leer → Seísmos en Granada fuerzan el desalojo preventivo de los Palacios Nazaríes y la Alcazaba de la Alhambra, y el cierre de los museos.