# Thompson Sevilla abre en 2026 con 101 habitaciones y restaurante Casa

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Language: es
Published: 2026-07-02T16:45:32.344Z
Modified: 2026-07-02T17:01:33.784Z
Author: Joan Sanz
Topics: Hoteles
Summary: El hotel Thompson Sevilla transformará la antigua comisaría de la Plaza de la Gavidia en un icono del lujo con 101 habitaciones y el restaurante Casa Mayo.

## Article

El **Thompson Sevilla** abrirá a finales de 2026 en el casco histórico de la ciudad, transformando la antigua comisaría de la **Plaza de la Gavidia** en un hotel de lujo. Las obras corren a cargo del inversor mexicano Alonso Díez, y el resultado serán **101 habitaciones y 22 suites** con esencia andaluza.

El edificio, diseñado originalmente por Carlos Ansa, mantiene su estructura exterior pero se renovará por dentro con el interiorismo de Jorge Lozano. Un detalle que promete ser sello del hotel: la **celosía de barro** creada por el artesano Adriano Jiménez. Además, el restaurante **Casa Mayo**, activo desde 1963 en la misma plaza, se trasladará al hotel para ofrecer cocina tradicional sevillana. [Según Hosteltur](https://www.hosteltur.com/177287_thompson-sevilla-abrira-en-septiembre-convirtiendo-la-antigua-comisaria-en-icono-del-lujo.html), la apertura está prevista para septiembre de 2026.

- **101 habitaciones y 22 suites** en pleno casco histórico.

- Restaurante **Casa Mayo** mantiene su esencia desde 1963.

- Diseño de **Carlos Ansa** y celosía de **Adriano Jiménez**.

## Sources

- Hosteltur: https://www.hosteltur.com/177287_thompson-sevilla-abrira-en-septiembre-convirtiendo-la-antigua-comisaria-en-icono-del-lujo.html

## Citation

Thompson Sevilla abre en 2026 con 101 habitaciones y restaurante Casa. Notitur. 2026-07-02. https://notitur.com/digest/thompson-sevilla-101-habitaciones-2026